TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

2024-07-01から1ヶ月間の記事一覧

イタリアンハンバーグとスペインのテンプラニーリョ

TH69です。 前回はトマトソースの量が少なかったので、「ファビオ飯」さんのレシピでイタリアンハンバーグに再挑戦しました。イタリアンやからイタリアワインの方がよかったかな? レシピはこちらです。パン粉の量を少し減らした以外は前回と同じです。 ソー…

ボロネーゼのレシピでカレー作り!

TH69です。 カレーを作るのは全く初めてなので、色々レシピを考えていたら『ボロネーゼのレシピで出来るんちゃう?!』と思い付きました。カレー用のお肉は半額で買った冷凍のがあるので、挽き肉の部分を少しアレンジしてみました。 レシピはこちらです。フ…