TH69です。
夕食は「ほうとう」でした。国華園で買った南瓜一玉の半分を使いました。
冷凍していた「ほうとう」のうどんが一人前だけ残っていたのを使い切りました。
合わせたワインは丹波ワインのマスカットベーリーA「丹波ワイン 新酒 赤 2024」です。甘い香りですが甘口ではなく、食事にも合わせられる美味しいワインでした。
激安酒屋で500ml瓶が500円でした。嫁ハンは休肝日なので一人で1本です。
四毒抜きするためには小麦の固まりのうどんを使う「ほうとう」は無理なので、今後どうするか考え中です。業務スーパーのライスヌードルを入れるか、麺類を全く入れずに南瓜の豚汁みたいにするか悩ましい所です。
では、素敵なおうちごはんを！
