TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

カマスの開きと湯豆腐

TH69です。

夕食のメインはカマスの開きでした。

 

ワインはメルシャンのブレンド白です。

 

このカマスは塩味が付いてないので、すぐ塩で焼いています。結構カマス好きです。

 

白菜の湯豆腐

 

白花豆の甘煮、かぶの千枚漬け、自家製毛豆の納豆

 

自家製おから、レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布のサラダ

 

今日新たに仕込んだ毛豆納豆の煮汁で炊いたご飯。ほんのり甘く豆の香りがして美味しい。

ワインは先日飲んだメルシャンのブレンド白ワインです。やはり意外に美味しいです。

 

では、素敵なおうちごはんを!

 

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