TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

2025-10-11から1日間の記事一覧

うぼぜの煮付け

TH69です。 夕食のメインは嫁ハンが会社帰りに買ってきたうぼぜの煮付けでした。うぼぜは身がころころと食べやすい上に味も良く、ヒレや頭の骨が柔らかいので背骨以外はほぼ食べられます。 秘伝豆の納豆、黒豆の煮豆、今日作ったマヨネーズなしのポテトサラ…