TH69です。 北海道のじゃがいも(男爵)を頂いたので、じゃがいもでキーマカレーを作ってみました。 ワインはイタリアのスプマンテです。ラベルはロゼっぽいですが、白のスパークリングです。 レシピはこちらです。男爵は潰してポタージュ状にして、メークイン…