TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

2025-01-27から1日間の記事一覧

さつまいもとオートミールのクッキー

TH69です。 たくさん残っている賞味期限間近で買った見切りのオートミールの使い道を考えていて、さつまいもと合わせてクッキー作ったら美味しいかもと思い付いたので早速作ってみました。グルテンフリー、オイルフリーで砂糖など甘味成分もなしの完全無添加…

ひよこ豆のキーマカレーを作りました!

TH69です。 乾燥ひよこ豆を煮豆にして3回に分けて作る最後の料理は「ひよこ豆のキーマカレー」でした。 レシピはこちらです。挽肉用ハーブはフェンネルではなくローズマリーとオレガノにしました 煮込み用の水はひよこ豆の煮汁を使いました。 カレーの素を作…