TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

あじの丸干しとさつまいものガレット

TH69です。

夕食のメインはスーパーで2割引き(+10%オフ)やったあじの丸干しでした。5尾入りやったけど、全部焼いて食べたら(私3尾、嫁ハン2尾)結構な量でお腹パンパンになったわ。

 

あじの丸干し、ほうれん草と豆腐の味噌汁、大豆の煮汁で炊いたご飯はメッチャ和食やで。

 

お味噌は自家製のを使っています。ホンマに美味しいわ。

 

ツナともやしとワカメのにんにく醤油炒め

 

大根の千枚漬け、黒豆の甘煮、自家製黒豆納豆、小豆の甘煮

 

レタスとトマトともずくとひじきと昆布のサラダ、せとか

 

残っていたさつまいもでガレットを作りました。結構簡単ですぐできます。

 

今回はピザ用のローラーカッターを使ってみたら、メチャ切りやすかったです。

 

さつまいもの間に仕込んだチーズと焼く時のバターがエエ味出してました。美味しい!

 

では、素敵なおうちごはんを!

 

にほんブログ村 自転車ブログへ
にほんブログ村