TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

2025-08-30から1日間の記事一覧

金目鯛の開きとチリの白

TH69です。 夕食のメインはスーパーで100円引きやった金目鯛の開きでした。 ワインはチリの度数低めのソーヴィニヨン・ブランです。 金目鯛の頭は骨が固くてほとんど食べられませんでした。残念。味はよかったです。 昔はシシトウとじゃこを油で炒めてました…