TH69です。
夕食のメインは国華園で半額になってたさわらの昆布締めでした。
ワインはイタリアのデイリー白です。
さわらの酢締めは初めて見ました。鯖ほど脂は乗ってないですが、味はよかったです。
白菜とワカメと豆腐の味噌汁(白味噌と仙台味噌の合わせ)
秘伝豆の納豆、ひよこ豆の煮豆、大根と長芋と海藻のサラダ
デザートはさつまいものガレット(これで終わりです)
合わせたワインはイタリアの白「Sensi Virto Edizione Gourmet Bianco」でした。ヴィンテージなしのデイリーですが、爽やかな柑橘系の辛口でしっかりとした飲み心地でした。
激安酒屋で350円でした。このワインは評価低かったですが、ちょっとアップしました。
さわらの昆布締めは味はよかったですが、皮が硬くて噛み切れず食べにくかったです。
画像はありませんが一品足りなかったので、さば味付けの缶詰を1缶食べました。
今日もほぼ四毒抜きのメニューでした。四毒抜いて自分の健康を取り戻しましょう！
では、素敵なおうちごはんを！
