TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

手作りコーヒーゼリー

TH69です。

コーヒーゼリーを作って3時のおやつに食べました。

 

掛けるのは、これも手作りのミルクジャムです。味はほぼ練乳です。

 

今回は柔らかくしたつもりでしたが、やっぱり固くなりました。それで牛乳を入れてレンジで温めてからコーヒーゼリーに掛けました。

 

ゼリーとミルクをよく混ぜてから食べるのが好きです。

 

淹れたコーヒーの香りと苦味がミルクジャムの甘味と合わさって、これもメチャ旨です。

もう他のコーヒーゼリーは食えんな(嬉)。

 

では、素敵なスイーツライフを!

 

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