TH69です。
出掛けない休日など嫁ハンと二人で昼ご飯を食べる時は、業務スーパーのカレーうどんをよく食べます。
業務スーパーの「おとなの大盛カレーうどんの素」は3個入り208円です。
一人分と書いてありますが、内容量は300gとたっぷり入っています。
家はこれを二人分にして食べています。
それぞれのどんぶりに水50mlを入れ、
カレーうどんの素の半量を投入します。
あとは醤油を一回し加え、
ほんだし等の顆粒のだしを加えてよく混ぜます。
薄揚げは家の定番です。
そこへうどんを投入し、
レンジで適当に温めます。
できた！
これが結構ピリ辛で美味しいんですよね(嬉)。お試しを！
一人で食べるなら、半分残して口を洗濯ばさみなどで閉じて冷蔵庫で保存します。次は同じうどんでもいいし、ご飯に掛けたらスープカレーになるし、オートミールでもいけます。
私は「おとなの大盛カレー(辛口)」も半分ずつ2回に分けて食べています。こちらはそのまま半分の125g乗せてチンするだけですが、そもそも量が多いので充分行けます。
では。
