鰹のたたきとキャベツの巣ごもり煮

TH69です。

夕食のメインはふるさと納税(枕崎市)で頂いた鰹のたたきでした。

嫁ハンは元々鰹のたたきが苦手でした(あえて食べようとしない)が、こちらの返礼品で食べるようになりその美味しさが分かったようです。生臭さなど一切ありません。

定番料理のキャベツの巣ごもり煮

今回はちょっと緩かったですが、半熟卵を潰して食べると絶品です。

どんどん広場のほうれん草で椎茸ベーコン炒め。メチャ味のある椎茸でした(嬉)。

今日も私だけいつもの箱ワインです。

では、素敵な料理ライフを！

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