TH69です。
夕食のメインは冷凍していた鶏むね肉のよだれ鶏でした。
トマトはオリジナルです。
元レシピはラー油ですが、豆板醤で味付けしています。
もやしときゅうりもいい味を出します。
では「いただきま～す！」家の定番料理になりました。
ブロッコリーとトマトと卵の醤油麹グリル焼き
燻製ソーセージはちょっと固めでカルパスみたいでした。
いぶりがっこ風自家製たくあんの燻製は、燻製時間が長かったためさらに美味しかったです。
合わせたワインはチリのメルロー「La Vaina Merlot 2019」です。これはホンマの安モンですが、意外に深みがあって美味しかったです。
これも500円でした。
では、素敵なワインライフを！
