TH69です。 夕食は急遽作った豚バラチャーシューでした。 ワインはボトル型の箱ワイン？とでも言うのでしょうか。 タレは醤油・酒・みりんににんにくと生姜を加えただけなのに、何とも言えないいい味わいです。 嫁ハンは生姜が美味しいからもっと入れてと言…

TH69です。 業務スーパーのカナダ産豚バラブロックでチャーシューを作りました。 値引きはなかったのですが、元々単価が安いのと赤身が多めなので買ってみました。 今回もレシピは「けんますクッキング」さんのこちらです。 調味料以外で用意するのはこれだ…

TH69です。 メッチャ暖かかったので約１ヶ月振りに定番コースを走ってきました。 自宅－天野山－九鬼－父鬼－鍋谷峠－七越峠－燈明岳山腹の道－蔵王峠(往復） 距離：62.70km 時間：4:08:30 獲得標高：1800m 鍋谷峠ヒルクライム：36分54秒 七越峠ヒルクライム…