TH69です。 ういろうレシピの検証のため、三宝柑ジャムを使ってういろうを作りました。 レシピはこちらです。米粉に片栗粉を入れたこのレシピでほぼ完成かな。今回はジャムだけ砂糖なしで作りました。 材料をよく混ぜて牛乳パックに流し込み、ラップをして60…

TH69です。 夕食はインスタで見つけたトルコ料理「鶏胸肉のソテー」でした。トルコ語では「Jülyen Tavuk Sote（ジュリエン・タヴク・ソテ）」と言うそうです。 嫁ハンによると、塩やハーブなどの味付けはメチャ適当だそうです…。 塩、胡椒、唐辛子、ドライタ…