TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

2024-02-04から1日間の記事一覧

デコポンジャム作りました!

TH69です。 デコポン(不知火)をジャムにしてみました。 どんどん広場で買ってきたコスモス作業所さんの不知火を食べたら、酸味が効いていてメッチャ美味しかったのでジャムにすることにしました。 デコポンは清見オレンジとポンカンを掛け合わせた柑橘で、品…

チーズフォンデュとフランスのカベルネ・ソーヴィニヨン

TH69です。 美味しいブロッコリーとカリフラワーがあるので、夕食はチーズフォンデュにしました。 チーズにミニトマトを入れた「トマトチーズフォンデュ」です! ドライトマトにしようとしてベランダに干してたら、鳥に狙われて干すのを諦め冷凍していたミニ…