TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

2023-12-20から1日間の記事一覧

初めての手作り餃子を焼きました!

TH69です。 「初めての餃子作りに挑戦!」で作った餃子を、その日の夜に焼いて食べてみました。焼き方はいつもと同じですが、皮はパリッ中はジューシーでメチャ旨な餃子に焼き上がりました。 では、その焼き方です。 フライパンに油を少し入れて弱火で火をつ…

初めての餃子作りに挑戦!

TH69です。 リタイヤして時間があるので料理作りにも挑戦しています。今回は手作りの餃子で、一から餃子を作るのは全く初めての経験でした。たまたま見つけたYoutubeの動画が良かったのか、特に苦労することなく餃子のタネ作りから包みまで終えることができ…