TH69のときど記ログ

自転車と料理とワインのブログです

2024-01-15から1日間の記事一覧

牛モモ肉のステーキと南アフリカのピノタージュ

TH69です。 ふるさと納税の返礼品で頂いた淡路牛のモモステーキ肉を食べてみました。 南あわじ市の返礼品「淡路牛」のモモステーキです。 100gのお肉が5枚だったので、嫁ハンと1枚ずつにしました。 塩と胡椒で味付けしたお肉を、にんにくを炒めたオリーブオ…