TH69です。 近所のスーパーマツゲンでスペアリブがお安く(2割引き)になっていたので、豚の角煮に再度挑戦してみました。結果は……柔らかくてメチャ旨で大成功でした！ 参考にしたのは前回と同じ「田舎そば川原」のおばちゃんの動画です。 まず前日に下茹でを…

自宅－天野山－九鬼－小川大野トンネル－大野町－(旧170号)－水間観音（往復） 距離：57.36km 時間：2:22:49 獲得標高：884m アップヒルでシッティングの心拍からダンシングで10bpm上げる練習の繰り返し。西風が強かったが寒さは案外マシやったわ。帰りにじ…