TH69です。
夕食のメインはスーパーで150円引きやったぶりの塩焼きでした。
ワインはオーストラリアのソーヴィニヨン・ブランです。
ぶりは塩焼きが美味しいですね。付け合わせは嫁ハンマイブームの焼き枝豆です。
具沢山の野菜の味噌汁は茶色に変色した白味噌と仙台味噌の合わせです。
高野豆腐の含め煮
秘伝豆の納豆、昆布の佃煮、レッドキドニーの煮豆(これで終わり。今日小豆を炊きます)
レッドキドニーの煮汁で炊いたご飯は赤飯風ですが、金時系の味も香りもほとんどしません。
大根と長芋と海藻のサラダ、ジーちゃんの店のぬか漬け、有田のみかん
レッドキドニーの煮豆はチリコンカンに300g使ったので一気に減ってしまいました。次は残っていたカリオカ豆と小豆を魔法瓶で一緒に煮てみようと思います。煮え方が似ているので多分大丈夫でしょう。小豆は煮過ぎると崩れるため6時間保温でやってみます。
今日もほぼ四毒抜きのメニューでした。四毒抜いて自分の健康を取り戻しましょう！
では、素敵なおうちごはんを！
