TH69です。
夕食のメインは生協で購入したしめ鯖昆布締めでした。
四毒抜きレシピ本に載ってた油なしで焼くだし巻き卵。見た目は普通ですね。
巻いてないので中はこんなです。クッキングシートで焼くので簡単やし味も遜色なしでした。
野菜の煮物は夏野菜と冬野菜のコラボです。ブロッコリーの軸がたくさん入っています。
自家製味噌で作る大根と白菜と豆腐の味噌汁。大根皮と大根葉も入ってます。
大根と長芋と海藻のサラダ、秘伝豆の納豆、有田のみかん
今日はほぼ休肝日で、正月に飲んだ日本酒をお猪口一杯だけにしました。
油なしで焼くだし巻き卵は嫁ハンが作りましたが、結構マシな出来栄えでした。
今日もほぼ四毒抜きのメニューでした。四毒抜いて自分の健康を取り戻しましょう！
では、素敵なおうちごはんを！
