TH69です。
夕食のメインは雨でさんまを買いに行けなかったので、しめ鯖になりました。
前に買って冷凍していた栗で、3回目の栗ご飯を炊きました。黒はごま、茶色はレンズ豆です。
冷凍すると味は遜色ないですが、細かく砕けてバラバラになります。食べやすいけど…。
柿のなます。意外に美味しいけど、柿の味はあまり感じませんでした。
ナスとモロッコいんげんの味噌汁。ナスが生っぽかったわ。
久し振りの丸めないスイートポテト。砂糖、バターなしで牛乳と卵だけで作りました。
鳴門金時やったけどしっとり感がなくてパラパラの食感やったわ。スイートポテトを砂糖なしで作るのは紅はるかがエエんかな。逆に甘味が少ないからお芋のおかずみたいで美味しい。
スイートポテトは昼ご飯にも食べました。甘くないから昼ご飯にもいけるわ。
今日もほぼ四毒抜きのメニューでした。スイートポテトに入れた牛乳だけ。
四毒(小麦粉、植物油、乳製品、甘いもの)を抜いて自分の健康を取り戻しましょう！
では、素敵なおうちごはんを！
