TH69です。
夕食のメインは残り物の魚2種(あじの開きとカレイの干物)でした。嫁ハンと半分ずつです。
カレイの干物はラ・クックで焼くと引っ付きます(涙)。
ワインはシャトーマルスの甲州です。
トマトときゅうりと海藻のサラダ、今日作ったマヨネーズなしの和風ポテトサラダ
自家製毛豆の納豆、黒いんげん豆とカリオカ豆の甘煮、山形県のだし
納豆用に茹でた毛豆の煮汁で炊いたご飯。ほんのり甘くて美味しいです。
合わせたワインはシャトー穂坂ワイナリーの白「シャトーマルス 牧丘 甲州 2023」です。やや甘めの飲み口ですが、柑橘系のすっきり爽やかなワインでした。
激安酒屋で500円でした。最近はこの手のワインも出なくなってきました(残念)。
では、素敵なおうちごはんを！
