TH69です。
夕食のメインは植物油を使わない四毒抜きレシピで作った豚キムチでした。
ワインはイタリアのトレッビアーノです。
スーパーで食べたことのない「王道キムチ」というのに値引きシールが貼ってたので、試しに買って使ってみました。見た目はすごく「ホンマモン」っぽい感じです。
植物油なしでも全く問題なしに豚キムチが出来上がります。
このキムチ美味しいわ！辛味もちょうどやし、甘口ちゃうし。備後漬物より美味しいかも。
自家製毛豆の納豆、山形県のだし、おから
きゅうりとトマトと大根と海藻のサラダ、キムチ2種、どんどん広場のいちじく
王道キムチ(上の画像の右)は手作りっぽい感じでホンマに美味しかったです。
では、素敵なおうちごはんを！
